Bernd Dluzewski (li., Inhaber des Restaurants Bückmanns Mühle) und Marcel Paschinski, Chefkoch und Veranstalter der 1.Altenessener Grillmeisterschaft. (Foto: Bückmanns Mühle)

Ihr seid leidenschaftliche Hobbygriller*innen und möchtet gerne einmal mit Eurem Lieblings-Grillgericht gegen andere antreten? Dann seid Ihr bei der 1. Altenessener Grillmeisterschaft 2023 des Restaurants «Bückmanns Mühle» genau richtig! Meldet Euch und Euer Team (zwei bis drei Personen) noch heute unter 0201- 83777523 an und kommt mit Eurem Grill sowie Eurem Equipment am 18. Mai 2023 auf unsere Terrasse vor dem Restaurant.
Wo: auf der Restaurantterrasse der «Bückmanns Mühle» in Altenessen, Schonnefeldstr.86, 45326
Wann: am Vatertag, Donnerstag, den 18. Mai 2023. 13 Uhr: Beginn, 17 Uhr: Abgabe der Gerichte und Verkostung durch die Jury, 18 Uhr: Siegerehrung.

Um 13 Uhr könnt Ihr dann loslegen und uns Euer Talent als Grillmeister beweisen! Um 17 Uhr werden Eure Gerichte dann einer vierköpfigen Fachjury zur Verkostung übergeben, bestehend aus folgenden Jurymitgliedern:
• dem Chefkoch des Restaurants Bückmanns Mühle Essen, Marcel Paschinski,
• der Allgemeinärztin aus Essen, Stefanie Doerkopf, die die Speisen unter gesundheitlichen Aspekten bewerten wird,
• dem Touristikfachmann Jürgen Ohagen vom Reisebüro Ohagen, der über Jahre auf seinen Reisen viele kulinarische Erfahrungen gesammelt hat,
• sowie dem Trainer der 2. Mannschaft von Rot-Weiss Essen, Stefan Lorenz, der als «Gebietsverkaufsleiter Gastronomie» der Privatbrauerei Jacob Stauder ebenfalls als Fachmann mitwirkt.

Um 18 Uhr wird es dann spannend, wenn die Jury den/die 1. Altenessener Grillmeister*in 2023 küren und anschließend unser Special Guest Sandy Sandgathe die Terrasse zum Feiern bringen wird! Während die Teams Ihre Grills anheizen und frisch Ihre Gerichte zubereiten, bieten wir ein buntes Rahmenprogramm von der Show und Gradetanzgruppe Grün Weiß Essen 1994 e.V. und leckere Spezialitäten vom Holzkohlegrill für die zahlreichen Zuschauer*innen, die wir hiermit ebenfalls herzlich einladen vorbeizukommen!
Auf alle Teilnehmer warten übrigens tolle Preise unserer Sponsoren fürs Mitmachen! Um mit dieser Aktion aber auch anderen, denen es in diesen schweren Zeiten nicht so gut geht, etwas Gutes zu tun, wird ein großer Teil der Tageseinnahmen an die Essener Chancen gespendet.

Die Regeln:
1. Jedes Team muss auf seinem eigens dafür mitgebrachten Grill das komplette Gericht zubereiten
2. Von der Jury gefordert werden: Hauptspeise, Beilage und Sauce/n (ebenfalls vor Ort zuzubereiten)
3. Grillgut und Zubereitungsart sind dabei jedem Team selbst überlassen
4. Für Fragen oder Hilfe während des Wettbewerbs steht Euch unser Chefkoch jederzeit zur Verfügung.

Bewertet wird von unserer Jury nach Punkten von 1 bis 10 in den Kategorien Präsentation / Geschmack / Zubereitungsart.
Bei Fragen zu diesem Event: 0201/837 77523 oder altenessenergrillmeisterschaft@web.de.